こんにちは!くまつまです!
今回は宮城県内に3店舗構える人気のベーカリー「よつばベーカリー」さんに行ってきました。
家族の笑顔のために作られたパンやシフォンケーキは幸せを分けてもらったような嬉しさ、美味しさを感じます。
早速紹介していきます。
よつばベーカリーってどんなお店?
よつばベーカリーさんは、宮城県内に3店舗構える人気ベーカリーです。
岩沼市、長町、泉区にあります。
よつばベーカリーの名前の由来は店主さんの子どもたち4人(四つ葉のクローバー)。
家族に食べてもらいたいがモットーで、天然酵母で国産小麦の身体に優しいパンや卵の力でふわふわに仕上がったシフォンケーキが人気です。
街に馴染む安心感のある外観
今回は、本店である岩沼市のお店に行ってきました。
古き良き町並みに馴染む安心感のある外観です。
お店前に車1台止められそうなスペースがありますが道路沿いなので近くのコインパーキングの利用が良さそうです。
近くに住んだら通ってしまいそうなシンプルで居心地の良い空間。
中に入るとパンのいい香りが。
天然酵母パンとシフォンケーキが人気
店内は、天然酵母で作られた体に優しいパンがずらり。
食パンやシフォンケーキ、甘いパンや惣菜パンなど数十種類並んでいます。
米麹由来の天然酵母で作られているためとてもモチモチ。
シフォンケーキは、卵の力でふんわり仕上がっておりシンプルな甘さなのでフワッフワでとても食べやすいです。
人気のパンをたくさん買ってきました。
シフォンケーキ
こちらは人気のシフォンケーキ。
今回はチョコレートマーブルと紅茶をいただきました。
チョコレートマーブルは、プレーンとココア生地がマーブルされていてふわっとココア、チョコレートの甘い風味が感じられます。
生地はふんわりしているので舌触りがきめ細やかです。
甘さ控えめでパクパク食べることができます。
紅茶の茶葉が入ったシフォンケーキは、紅茶の味風味がしっかり感じつつ卵の優しい甘さも感じるのでおすすめです。
コーヒーや紅茶を飲みながら楽しめます。
クリームパン
シンプルなクリームパン。
生地がもちっと、中のクリームたっぷりです。
卵のコクと、甘さと風味がしっかり感じられて甘すぎないのが特徴。
何個も食べられちゃうくらい美味しいパンです。
カレーパン
こちらもぜひ食べて欲しいパンです。
カレーパンの衣は薄めで脂っこくないです。
中のカレーは母が作ってくれたような家庭的な味付けで具材が角切りでゴロゴロ入っていて食べごたえがあります。
たけのこがシャキシャキ食感で癖になります。
あん食パン
シンプルなあん食パン。
自家製のあんこがたっぷり。
粒あんで小豆の粒感がしっかり残っているので食べごたえがあります。
甘さ控えめで生地はもっちり。
シンプルだけどまた食べたくなります。
スイーツやラスクも人気
パンやシフォンケーキ以外にもケーキやラスクもありました。
お酒のおつまみになりますし、ちょっとしたティータイムに楽しめるケーキはリッチな気分に。
他にもたくさんパンがあったので何度も行きたいですね。
まとめ
今回は、岩沼市や長町、泉区にある人気ベーカリー「よつばベーカリー」さんに行ってきました。
家庭的だけど本格的、誰もが大好きで笑顔になるパンがたくさんありました。
幸せを分けてもらいました。
皆さんも是非行ってみてくださいね。
店舗情報
住所:宮城県岩沼市中央1丁目2−10
電話番号:090-7065-0428
営業時間:10:00〜18:00
定休日:月曜日
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