こんちには！とりです！
栗の季節ですねー。東京で人気沸騰中の、クリームのマシンを使って、目の前でクリームたっぷりのモンブランを作ってくれるお店が流行っていますよね。
そんなクリームたっぷりなモンブラン、仙台ではセルノー・ドゥ・ノワ さんで食べれるのです！
そして先日、仙台で話題の人気過ぎて予約困難の、セルノー・ドゥ・ノワ さんの和栗モンブランを食べにいきました。
今回は、予約から実際に食べてみての感想までご紹介します！
https://www.instagram.com/p/CHmEB5aDBnZ/?igshid=dhby7drpgiua
どんなモンブラン？
熊本県産の和栗を裏ごししたものを、細さ1ミリのモンブラン専用マシンで絞り出すことで、ふんわりと口の中でクリームの香りを広がるモンブランです。
仕上げに熊本さんの和栗をスライサーでスライスしていただくという、こだわりと栗で溢れた一皿です！！
2020年9月30日放送の「OH！バンデス」、2020年10月3日の「サタデーウォッチン！」という番組で、このモンブランが紹介されていたそうです。
テレビの反響と口コミの広がり、モンブランが提供される日にちも限られていることもあり（だいたい金土日です）、超予約困難なモンブランになったのです。
予約方法
当初は電話予約での受付けをしていたそうですが、あまりにも予約が殺到し、電話がなかなか繋がらないという事態になったそうで、、、
11月からの予約は、受付け指定日のみ店頭での受付け（平日）か、セルノー・ドゥ・ノワ さんのインスタグラムのDMでの抽選受付けになりました。
私は、平日は仕事があるので、運だめしも含めてインスタグラムのDMでの抽選受付けを行いました。
希望日時・人数・ちょっとした食べたい思いを乗せた文章(笑)をDMにて送りました。
（意外？にもセルノー・ドゥ・ノワさんの投稿のコメントで抽選受付けをしている方も多くいて、違うよ！DMでするのよ！と言いたくなりました(笑) 皆さんもお気を付けて！）
そして数日後、予約の確保ができたとの連絡が来ました！！それから電話番号と名前を連絡して予約完了、という流れでした！
1月からの予約も開始しているのですが、11月とは違った予約方法となっているそうです。
最新情報はセルノー・ドゥ・ノワ さんのインスタグラムをチェックしてみてくださいね！↓
https://www.instagram.com/cerneaux_de_noix/?hl=ja
いざ、実食！
予約日になり、セルノー・ドゥ・ノワさんに向かいます。
仙台駅から少し離れたところにあり（フォーラスらへん）、アーケードから出た路地にあるので、時間に余裕を持って向かうのがおすすめです。
ビルの一階で、ガラス張りのお菓子屋さんなので、すぐに分かりました！
お店についたら、予約日時と名前を伝え、最初にお会計を済ませます。
メニューは下記のようになっています。PayPayやクレジットカードも使えます。モンブランが大きめなので、ドリンクとセットでいただくと、休憩しながら最後まで楽しんで食べられるかと思います。
- 和栗モンブラン 1200円（税抜き）
- 和栗モンブランドリンクセット 1500円（税抜き）
後はモンブランを作るときに呼びだされるので、それまで席で待機します。
呼び出されたら至福のモンブランクリームシャワーの時間です(笑) スマホを持って動画撮影をしたり、じっくりと観察したり、思い思いの時間を過ごしましょう！
クリームシャワーが盛られていく。
まだまだ盛られていく、、、
仕上げに和栗をスライスしてもらって（栗一個分をスライスしてもらえます！）
完成！！
結論、めちゃくちゃ美味しかったです！！
モンブランクリームは柔らかく、大満足の量で、栗の風味たっぷりです！中のメレンゲとスポンジにもモンブランクリームは良く合います！
普通のモンブランの三倍くらいの大きさですが、甘すぎないクリームなので（おそらく栗をたくさん使ってくれている）、ペロリと一皿食べれました！
まとめ
今回は、仙台で話題の人気過ぎて予約困難の、セルノー・ドゥ・ノワ さんの和栗モンブランの予約から食べるまでを紹介しました。
セルノー・ドゥ・ノワ さんはインスタグラムで情報発信をしています。食べたい！と思った人は、インスタでセルノー・ドゥ・ノワ さんの最新情報をチェックしてみてくださいね。
私が仙台グルメを載せているインスタです↓ 仙台のおいしいものをたくさん載せているので、チェックしてみてくださいね！
https://www.instagram.com/sendai.no.torisan/
またね！
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