宮城の新鮮な地の物と地酒がいただける『宮城の海の幸 山の幸 板前料理 晴れの日』さんに行ってきました。
2022年に開催された、第15回居酒屋甲子園の全国大会に進出した『石巻狐崎漁港 晴れの日』さんのグループ店舗です。
居酒屋甲子園に参加した2644店舗のうち、全国大会に出場できるのは
上位5店舗だけ!本当にすごい…!
今回は、そんな宮城県が誇る『宮城の海の幸 山の幸 板前料理 晴れの日』さんをご紹介します。
『宮城の海の幸 山の幸 板前料理 晴れの日』ってどんなお店?
広瀬通から稲荷小路に入ってすぐの場所にある居酒屋さん。
雄勝をはじめ、石巻、志津川から直送される牡蠣や、地場の物にこだわった刺身、肉、野菜が楽しめます。
宮城の旬な食材がたっぷりいただける
ちょっと贅沢な居酒屋さんです!
第15回居酒屋甲子園の全国大会に進出した『石巻狐崎漁港 晴れの日』のグループ店舗
グループ店舗の『石巻狐崎漁港 晴れの日』さんが、第15回居酒屋甲子園の全国大会に出場しました!
総勢2644店舗のうち、全国大会に進出できるのは上位5店舗だけなので、同じ宮城県民として本当にうれしいです。
全国大会に進出したお店の味が楽しめるなんて贅沢~♩
ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内
店内にはカウンター席と、個室がありました。
カウンター席からは、板前さんが腕を振るう様子を間近で見ることができます。
個室は、広瀬通に面していてとっても良い雰囲気です。接待や特別な人との時間にぴったりです!
宮城の旬がたっぷり味わえるメニュー
特選刺盛「晴れ盛り」と「金華サバ」がおすすめ♩
旬な食材に合う地酒やワイン
注文した料理に合うお酒を、店員さんに聞いてみるのも◎
特選刺盛 晴れ盛り
新鮮な刺身がぎっしり詰まった、美しい刺盛。
牡蠣、ホヤ、真鯛、寒ブリ、まぐろ、〆さば、ホタテ…などてんこ盛りでした!
見ても食べても楽しく、お店に行ったら絶対に食べてほしい刺盛です
開き 金華サバ 炭火焼き
宮城県石巻市にある金華山沖で漁獲され、厳選された大型のサバにのみ与えられる「金華サバ」の称号。
そんな選ばれし金華サバを、じっくり炉端で焼いていただく贅沢な一品です。
写真の金華サバは1枚。半身でも注文できます。
くせのない極上の脂乗りで、お酒が進みます!
仙台井土ねぎ 一本焼き
若林区井土地区の名産「仙台井土ねぎ」の炭火焼。
甘くて柔らかいネギと自家製肉みその相性が抜群です♩
白子の天ぷら
外はサクサク、中はトロっとクリーミーな白子天ぷら。
シンプルにお塩に合わせていただきました。
〆にぴったり あら汁 みそ焼きおにぎり
〆に食べたいあら汁とおにぎり。
香ばしく炭火で焼かれたおにぎりは絶品です◎
まとめ
今回は、宮城の旬な食材とお酒がたっぷりいただける、『宮城の海の幸 山の幸 板前料理 晴れの日』さんをご紹介しました。
グループ店舗に、以前ご紹介した『ご飯の為のハンバーグいとう』さんもあるので、そちらもチェックしてみてください!
店舗情報
- 住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビル2F
- 営業時間:[月~木]16:30~23:00(LO:22:00) [金土宿前日]17:00~22:00(LO:23:00)
- 定休日:年中無休
- 支払い方法:カード可、電子マネー可、QRコード決済可
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