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こんにちは!くまつまです!
今回は、若林区六丁目にある人気ベーカリー「パン工房 takupan(タクパン)」さんに行ってきました。
自家製酵母で作る香ばしい焼き立てパンは、どれもとても美味しかったです。
どんどん手に取りたくなる魅力的なパン工房を早速紹介していきます。
パン工房 takupanってどんなお店?
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「パン工房 takupan(タクパン)」さんは、若林区六丁の目にあるベーカリーです。
仙台市地下鉄の東西線「六丁の目駅」から徒歩1分の駅近で、土日も営業しています。
自家製酵母で作る焼き立てパンが人気です。
しっかりしたハード系のパンからお惣菜や甘いスイーツの柔らかいパンまで幅広いメニューのパンが並んでいます。
自家製酵母で作る焼き立てパンがずらり
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オレンジの看板が目印で、駐車場はお店正面に3台ほどありました。
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中に入ってみると焼き立てパンの香ばしいいい香りが。
お店は広くはないですがとっても多くのパンが並んでいました。
自家製酵母で作るパンは、どれも香ばしく生地はふんわりしていて美味しいです。
今回は、人気メニューと甘いスイーツパンと惣菜パンを幅広く買ってみました。
ボンヌショコラ
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とっても人気のボンヌショコラ。
生地の中にたくさんチョコレートチップが入っていて買いました。
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中にはさらにチョコレートチップが入っていて大満足!
外が薄く香ばしい生地で、焼き色もとても綺麗です。
中はしっとりしていて、チョコレートチップがビターで飽きずに食べられます。
バタークレセント
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こちらも人気のメニュー。
クロワッサンとはまた違った三日月のような形のバタークレセント。
カリッとしたハード系のパンの中には、岩塩とバターがジュワッと生地に染み込み溢れています。
塩気とバターの風味が口いっぱいに広がります。
パンの端っこは、ビスケットのようなカリカリ食感でクセになります。
塩パン好きにとってもおすすめです。
シュガーバトン
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takupanさんのシュガーバトンは一味違うのがポイント。
揚げているように見えて揚げていないんです。
生地に油が吸っている感じが全くなくカリカリ食感。
甘さだけでなく、絶妙な塩加減が甘じょっぱくてクセになります。
自家製酵母で作るオリジナルのシュガーバトンはここでしか買えない味わいです。
たっぷりタマゴサンド
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小ぶりのタマゴサンド。
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ロールパンにはたっぷりのたまごが!
卵の美味しさを感じられるシンプルさが、たまらない美味しさです。
卵のコクとロールパンのふんわり食感が幸せを感じます。
黒糖ロール
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黒糖のコクとほんのり感じる甘さが美味しいシンプルなロールパンです。
ふんわり柔らかく何にでも合わせられるのでおすすめです。
子どもと一緒に頬張りました。
まとめ
今回は、若林区六丁目にある人気ベーカリー「パン工房 takupan(タクパン)」さんの美味しさと魅力を紹介しました。
自家製酵母で作るパンは、オリジナリティー溢れていてtakupanさんでしか買えないクセになるパンばかり。
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美味しくて幸せを感じるのでぜひ行ってみてくださいね。
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