雰囲気はまるで「千と千尋の神隠し」。
東京神田の『小籠包マニア』さんの小籠包が食べられる『髙橋と小籠包』さんに行ってきました！
とりさん小籠包だけでなく、本格的な中華料理もリーズナブルに楽しめます♩
今回はそんな『髙橋と小籠包』さんを紹介していきます！
『高橋と小籠包』の基本情報
東京神田にある「小籠包マニア」の小籠包をいただける小籠包専門居酒屋。
広瀬通駅東出口２から徒歩3分、仙台駅北5出口から徒歩３分の場所にあります。
紹興酒などの中国のお酒があったり、飲み放題（2時間2,000 円）もあるので、たくさん飲まれる方にもおすすめです◎
住所：〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-2-5 第3志ら梅ビル1階）
営業時間：17:00〜23:30(日、祝、連休最終日は22:00)
定休日：不定休
支払い方法：クレジット、電子マネー、QRコード決済、現金
席タイプ：テーブル、カウンター、テラス席
外観は「千と千尋の神隠し」の台湾 九份そのもの！
お店の外観は、こんな感じに「千と千尋の神隠し」のイメージとして人気の台湾の観光スポット「九份」そのものでした◎
とりさんとっても華やかな雰囲気で、小籠包の美味しさをより引き立ててくれました♩
インスタ映え間違いなしのレトロ可愛い壁画
店内にはレトロ可愛い壁画が描かれています。
この作品は、壁画を中心にアーティストとしてご活躍されている、小林由季さんが描かれたもの。
壁画の中の中国語の意味は「幸せが巡りますように」という意味だそう♩
他にもたくさんの作品を作られているので、ぜひ小林由季さんの作品もチェックしてみてください！
とりさんインスタ映え間違いなしの壁画です！
包みたて、蒸したての絶品小籠包！
注文を受けてから皮を伸ばして餡を包み、蒸すできたての小籠包。
小籠包には宮城県産ブランド豚「JAPAN X」を使っているとのこと。
薄皮で肉汁が「ジュワ～っ」と溢れ出す、本格派の小籠包です◎
とりさん店内では、お店の方が、皮を伸ばして餡を包む様子を見ることができます！
小籠包の種類は常時7種類
小籠包の種類は常時7種類あるとのこと。
私がお邪魔したときは次の７種類でした。
- 松露（トリュフ）
- 上海蟹（カニミソ）
- 櫻花蝦（サクラエビ）
- 扇贝（ホタテ）
- 四川麻辣（マーラー）
- 柚子（ユズ）
- 源味（プレーン）
松露（トリュフ）
餡に練りこんだトリュフとスライスしたトリュフが乗った、香り高い小籠包です。
櫻花蝦（サクラエビ）
桜えびの香ばしい風味を感じた後に、肉汁がそれを包み込むことで、魚介の旨味と肉の旨味を両方感じられる小籠包です。
柚子（ユズ）
柚子の香りが口の中で広がる、爽やかな小籠包です。
とりさん私の推し小籠包は「櫻花蝦（サクラエビ）」です！
小籠包以外の中華料理メニューも豊富！
小籠包以外のメニューも充実していました！
私がいただいたお料理は次の5つです。
- 海老焼売
- 茹で雲呑
- クラゲの冷製
- 酔払い海老
- ルーロー飯
海老焼売
プリップリな海老が入った、旨味たっぷりな焼売。食べ応えも抜群でした◎
茹で雲吞
まろやかなゴマダレが香る、しっとり美味しい雲吞。ピリ辛な後味でパンチもあります。
クラゲの冷製
こりこり食感と程よい塩気が美味しい一品。お酒のおつまみにぴったりです◎
酔払い海老
高級寿司屋でも扱われる天使の海老を、紹興酒ベースの特製ダレに漬け込んだ一品。
タレがしっかりしみ込んでいて、お酒が進みます◎
ルーロー飯
八角が香る、本格派のルーローハン。長時間煮込んだ角切りの豚がゴロっと入っています！
〆にもぴったりです。
とりさん本格的な中華料理をリーズナブルにいただけるので、色んな種類のお料理を楽しむことができました◎
まとめ
今回は、本格派の小籠包と中華料理をリーズナブルにいただける『髙橋と小籠包』さんをご紹介しました。
『髙橋と小籠包』は東京神田の『小籠包マニア』さんの本格小籠包を仙台で味わえる居酒屋さんです。
とりさん小籠包を口に入れた瞬間の薄皮からアツアツのスープがあふれ出す、あの感覚が忘れらません！
外観やお店の中もいい雰囲気で、台湾の九份に旅行に行ったような気分が味わえます♩
気になった方はぜひチェックしてみてください！
インスタで仙台グルメを紹介してます！
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