くまつまこんにちは！くまつまです！
今回は、本場アメリカン仕立てのスイーツを販売している超レアな人気店に行ってきました。
店舗の販売は週2日ほどで、人気のため完売する日が多いお店です。
そんな人気店「Pie at…アメリカン・パイ＆ベイク」を早速紹介していきます。
Pie at…アメリカン・パイ＆ベイクってどんなお店？
「Pie at…アメリカン・パイ＆ベイク（以下Pie at…）」さんは、青葉区大町にあるアメリカンパイ&スイーツ専門店です。
店舗の営業は週に2日ほどで、焼き菓子をSpark Coffee Roastersさんや、BLUE BAY COFFEEさん、 食品館256さんで販売しています。
本格的なアメリカンパイ&スイーツは、他では食べられない背徳感がある幸せな美味しさを感じることができます。
他では買えないということもあり、行列ができたり、完売することも多いのだそう。
普段は、アメリカンパイやケーキ、マフィン、パウンドケーキなど販売しています。
ドラム缶が出ていれば開店日
グーグルマップで検索するとおおよその位置は分かるのですが、看板、入り口が一度行ってみないとなかなか分からないのが特徴のPie at…さん。
周りには、ライオンズマンションや、高級食パン専門店、コンビニのローソンがありました。
くまつまライオンズマンションの横に奥まったスペースがあり、その先にPie at…と書かれたドラム缶を発見！
店内は、狭いので2人までの入店制限があります。
常連さんや1人で来る方などどんどんお客さんが来ていました。
ダークグレーと白色のシンプルな店内。
シンプルだからこそアメリカンスイーツが大きくボリューミーに見えます。
この日はNYクッキーが多く販売される「NYクッキーの日」でした。
クッキーといえば平べったい、サクサク食感、一口サイズのイメージ。
しかし、Pie at…さんのクッキーは、スコーンやマフィンに見えるくらい大きくて分厚い、ゴロゴロと大きなクッキーなんです。
NYクッキーは、アメリカ人が大好きな「gooey（ねっちり）」しているのが特徴。
海外産のクッキーの独特なクセが苦手な方、多いのではないでしょうか？
くまつまPie at…さんのアメリカンなNYクッキーは独特な癖がなく食べやすいのでぜひ食べてみてほしいです！
たくさん買ってきたので紹介します。
チョコチップ&くるみNYクッキー
こちらはチョコチップの甘さと、くるみの食感が感じられるクッキー。
外はサクサクで中はしっとり。
くるみの食感がとても合います。
比較的ねっちり感は少ないクッキーで食べやすいです。
ロッキーロードNYクッキー
ココア生地にマシュマロのようなものがたっぷり入った甘党におすすめのクッキー。
中は伸びるくらいねっちりしていて、初めて食べる感覚でした。
とても甘いので、コーヒーやお酒が進みそうです。
バースデーケーキNYクッキー
バースデーケーキのような華やかな見た目のクッキー。
バニラ生地にカラフルなチョコレートスプレーが入っています。
バニラの風味とチョコレートの美味しさ。
子どもの頃の誕生日のワクワク感を思い出します。
仙台みそピーNYクッキー
アメリカン×仙台のコラボ。
仙台味噌を使っていて、ピーナツと合わせてクッキーに閉じ込めています。
甘じょっぱく癖になる、病みつきになるクッキーです。
ダブルチョコレートNYクッキー
チョコレート好きにはたまらない美味しさ。
クッキーの中に生チョコが入っているようなねっちりさ。
生チョコ、トリュフのようなあまーいクッキーです。
パクパク食べられちゃう悪魔的なクッキーです。
どれもとても美味しく、他にはないメニューなので、贈り物やお土産にもおすすめです。
まとめ
今回は、アメリカンスイーツ専門店「Pie at…アメリカン・パイ＆ベイク」のクッキーを紹介しました。
海外産のお菓子の独特の癖がなく甘くて特別なクッキー。
大きくて分厚い夢のようなクッキーを食べられて幸せでした。
ぜひインスタグラムで営業日をチェックして行ってみてくださいね！
店舗情報
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