ふわっふわのミモザのような可愛らしいくまのチーズケーキ。
インスタグラムで見たことがある方も多いのではないでしょうか？
土日には、完売するほど人気のチーズケーキなんです。
太白区袋原にある、チーズケーキ専門店『MIMOSA CHEESECAKE（ミモザ チーズケーキ）』さんに行ってきたので早速紹介していきます。
「MIMOSA CHEESECAKE（ミモザ チーズケーキ）」ってどんなお店？
南仙台駅から車で10分ほど、太白区袋原にあるチーズケーキ専門店です。
くまつま洋菓子店はたくさんありますが、チーズケーキ専門店はとっても珍しいですね。
レアチーズケーキや、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキなど様々なチーズケーキを販売しています。
くまの顔が飾られた可愛らしいフォルムのチーズケーキはとっても人気です。
お店は道路沿いにありますが、一台ほど停車できるスペースがあります。
とっても人気かつ週4日のみの営業ということもあり、売り切れる日も多いです。
おとぎ話に出てくるような可愛らしい店内
鮮やかな青色の小さなお家。
お店の前には店名にもあるミモザが咲き誇っています。
店内はまるでおとぎ話に出てきそうな可愛らしいアンティーク調インテリアの数々。
イートインスペースはなく、テイクアウトのみ行っています。
沢山チーズケーキの種類があるので迷ってしまいますが店員さんはとっても優しく待ってくださいました。
可愛すぎるくまのチーズケーキがずらり
ショーケースの中にはとても可愛らしく繊細なチーズケーキがずらりと並んでいます。
チーズケーキの種類は様々。
- レアチーズケーキ
- ベイクドチーズケーキ
- バスクチーズケーキ
くまつま味もプレーン以外に多数ありとても迷います。
- いちご
- 抹茶
- チョコレート
- オレンジ
- キャラメル
店員さんにおすすめを聞いたり、商品名のポップをみるのもおすすめ。
様々な種類のチーズケーキを食べ比べ！
くまつませっかくだからいろんなチーズケーキを食べ比べよう！
今回は3種類のチーズケーキをいただきました。
可愛らしい紙袋やビニール袋に入れてくれるので持ち運びが便利。
ギフトボックスもあり、贈り物にもぴったりです。
購入後は、要冷蔵なので夏場は注意が必要です。
ミモザチーズケーキ
店名と同じ名前の『ミモザチーズケーキ』。
まるでミモザの花のようなふわふわとしたクラムをまとったレアチーズケーキです。
くまつまくまの顔がとっても可愛く食べるのがもったいない‥
ふんわり口当たりが軽いレアチーズと、きめ細やかなスポンジのクラム、下層には砕いたビスケットがアクセントになっています。
見た目の可愛さだけでなく大満足する美味しさです。
ベイクドチーズケーキ
クリームチーズをこんがり焼いて作られた濃厚なチーズケーキ。
しっとりなめらか、焼き目が香ばしくうっとりする美味しさ。
濃厚なチーズケーキですが、レモンが効いているので後味はスッキリ爽やかでパクパク食べることができました。
バスクチーズケーキ
最高峰と言われているデンマーク産のクリームチーズ『BUKO』を使ったバスクチーズケーキです。
ベイクドチーズケーキのような表面のカリッと焼き目の香ばしさを感じます。
中はレアチーズケーキのようなとろっとなめらかな新食感。
スプーンですくえるほどなめらか。
くまの顔もとっても可愛らしく今人気の商品です。
まとめ
今回は、テイクアウトチーズケーキ専門店『MIMOSA CHEESECAKE（ミモザ チーズケーキ）』さんの可愛さと美味しさを紹介しました。
くまつまチーズケーキの種類の多さと可愛らしさはここだけ！
ぜひチェックしてみてください。
店舗情報
- 住所：宮城県仙台市太白区袋原６丁目５−５−１０７
- 電話番号：022-703-3728
- 駐車場：お店前に1台
- テイクアウトのみ
- インスタグラム：@mimosa_cheesecake
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