2022年7月7日に広瀬通にオープンした『ご飯の為のハンバーグいとう』。
「焼きとりとワイン 肉男(ミートマン)仙台」さんがランチ限定でオープンしているハンバーグ専門店です。
今回はそんな『ご飯の為のハンバーグいとう』さんの1日限定24食ハンバーグ定食を紹介していきます!
『ご飯の為のハンバーグいとう』とは?
『ご飯の為のハンバーグいとう』さんは、2022年7月7日にオープンしたハンバーグ専門店。
メニューはハンバーグ定食 1500円の1つのみ。
ごはんにハンバーグを、シンプルにどしんと乗せていただく「オン・ザ・コメ」スタイルのハンバーグ定食がいただけます♩
また、1日24食限定とかなりの激戦なので、電話などで事前予約がおすすめです。
『ご飯の為のハンバーグいとう』の基本情報
広瀬通駅西5出口から徒歩3分の稲荷小路にあります。
焼きとりとワインがおいしい「焼きとりとワイン 肉男(ミートマン)仙台」さんが昼業態でオープンしているお店なので、肉男(ミートマン)仙台さんの大きな看板が目印になります。
お店の入り口付近には、ハンバーグ定食の立て看板もありました◎
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3−5 都ビル B1F(肉男(ミートマン)仙台)
営業時間:12:00~14:00
定休日:火曜日
支払い方法:キャッシュレス決済可
ランチタイムはカウンター席限定
ランチタイムはカウンター席限定とのこと。お一人様でも入りやすいかと思います🙆♀️
カウンターからはハンバーグの焼き場を真近で見ることができます。臨場感たっぷりでした◎
したたり落ちる肉汁と、炭火の香ばしさが食欲をそそります♩
1日限定24食!ハンバーグ定食
ハンバーグ定食は1日限定24食。定食の内容は次のとおりです。
- ハンバーグ(90g×3個)
- 炊き立て土鍋ご飯 (つや姫使用)
- 自家製お漬物
- お味噌汁
- ノンアルレモンサワー
- 白石市竹鶏ファーム たまご(1個サービス)
このボリュームで1,500円はうれしいところ!
ご飯はおかわり自由。ハンバーグと共に好きなだけ食べられます!
「常に焼きたて、最高に美味しい瞬間」で提供されるハンバーグ
牛肉100%の粗びきハンバーグを、90g×3個、全部で270gいただけます◎
ハンバーグは3個を一気に出すのではなく、焼きたての最高に美味しい瞬間のハンバーグがちょうど良いタイミングで一つ一つ提供されます。
ハンバーグの食べ方は無限大
そのまま食べても美味しいハンバーグですが、
「ご飯とお肉のオトモ」や「白石市竹鶏ファーム たまご」を使えば、自分好みのハンバーグ定食を作ることができます♩
テーブルにある美味しい食べ方のシートも参考にしてみてください◎
今回は私が試してみた食べ方をご紹介します!
基本スタイルの「オン・ザ・コメ」
基本スタイルの「オン・ザ・コメ」。
「常に焼きたて、最高に美味しい瞬間」のハンバーグを、土鍋で炊き上げたつや姫に乗せていただきます。
ハンバーグを割って「じゅわ~」っと溢れた肉汁が、ごはんにしみ込んでいきます。
美味しい肉汁を逃さず、独り占めできました!
お肉とごはんに自由に乗っける「ご飯とお肉のおとも」
テーブルには8種類の自家製調味料が用意されています。
- カリカリ醤油
- 発酵塩レモン
- 南蛮味噌
- コチュジャン味噌
- 自家製ハリッサ
- 自家製なめたけ
- 生醤油
- 自家製ぽん酢
色んな調味料で味変しながら、ごはんとお肉を味わうことができます◎
私のおすすめは、エスニックで辛ウマの「自家製ハリッサ」です!
ハンバーグ×たまご×カリカリ醤油×お米
最後は「白石市竹鶏ファームのたまご」と自家製調味料「カリカリ醤油」を合わせて〆ました。
幸せになれるハンバーグin TKG!!
まとめ
今回は、『オン・ザ・コメ』スタイルのハンバーグ定食がいただける『ご飯の為のハンバーグいとう』さんを紹介しました。
ハンバーグへのこだわりはもちろんのこと、ごはんや自家製調味料にもこだわりたっぷり。
何度でも通って自分好みの食べ方を見つけたくなるお店でした♩
気になった方はぜひチェックしてみてください!
インスタで仙台グルメを投稿してます!
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